Dear 陳先生 :
1. 有發酵後蚯蚓的速度會比沒發酵更快
或者有堆肥過的牛糞 雞糞 豬糞 也會比沒堆過吃的快
因為蚯蚓沒有牙齒所以只能吃它口器大小的食物
或者是用吸的來吸取廚餘的湯汁或者果肉
2. EM 菌是可以拿來幫助廚餘發酵但是需要額外再購買
我們目前會把收集到的鋤餘封在塑膠袋中
大概 3-4 天左右才打開倒給蚯蚓吃
這樣可以避免果皮第一二天的酸味吸引果蠅過來
也可以直接在袋中腐熟廚餘
3. 除了用袋封也可以用掩埋的方式
也就是在養殖箱挖個洞然後將廚餘埋入土中
這樣也可以加快廚餘發酵與分解
4. 蚯蚓本身就帶有非常多的菌可以幫助有機質分解
所以只要在廚餘中放入蚯蚓就會引入很多的菌幫助廚餘分解
大自然中只要有食物就會吸引相對的昆蟲或者菌來吃
這也是我們在家庭 學校 企業的廚餘解決方案中
導入蚯蚓這個生物的主要用意
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