都市蚓農之廚餘去化

都市蚓農之廚餘去化

原來還有和我們一樣的伙伴

在桃園市龍潭區佳安里的李朝安大哥,師法自然復育自然,除了買下一片田來作為土地復育基地外,還採用蚯蚓來解決廚餘的問題,不僅可以有效的去化家庭廚餘,還可以讓整個生活環境變好,除此之外蚯蚓產生的蚓糞土更是改善我們人類生活環境的救星之一,經過幾次聯絡後,我們參加了農場每星期六早上 10:00 的導覽,與其說是導覽不如說是扎扎實實的一堂自然生態課程,一堂我們都沒有深入了解與應該知道的大事。

踏上去農場的道路

2020 年 07 月 25 日是一個一掃多日高熱與豔陽的夏天, 老天作美有雲且沒有太大的太陽, 小編和陳大哥約在農場轉彎的路口, 從文化路 587 巷的巷子彎進去後, 一路前行到 208 號, 看門牌應該就是這兒了, 但是經過詢問才知道, 還要再過個小河才到李大哥的農場, 當天除了我們兩個外, 還有幾個報名的團體一同參加農場的導覽.

農場四處看看

昨天我老婆有交代說你要穿短褲去農場嗎 ? 你不怕被蚊子咬喔 !! 我和他說農場不會有小黑蚊或者是其他會咬人的生物, 她半信半疑的睡著了, 直到我進到農場後才發現, 果然真的不會被咬ㄟ, 對於一個完全沒有使用農藥 驅蟲劑 除草劑的農場來說, 真的是很不簡單的事, 農場的整個配置基本精神應該是 – 自由, 也就是讓植物自由生長, 讓雞鵝與烏龜還有蜂都自由活動, 這樣的環境照理說應該是臭氣薰天的糞池才對, 可是在李大哥的農場中完全沒有出現, 反而會有一種淡淡的涼, 更沒有任何讓人不適應的味道, 深呼吸還可以吸到泥土的味道, 一問之下才知道說, 蚯蚓不是只有躲在土裏默默工作, 因為澆灌產生的液肥水可以分解環境中的臭味, 所以農場內一段時間就會用液肥水噴灑地面, 讓臭味去除, 還有小黑蚊的主要食物是藍綠藻, 所以只要能夠從環境中減少或者降低藍綠藻, 就可以減少小黑蚊產生, 當然也可以用生態池來產生他的天敵青蛙或者守宮(壁虎).

秘密就藏在蚯蚓還有蚓糞土中

負離子的作用是「還原→合成→復甦」,一般認為有促進包含人類在內,動植物健全成長的功能。負離子會吸納空氣中的塵埃、惡臭等細小的污染物,隨後附著在樹木、岩石或溶入水中,因此達到淨化空氣的作用,這種大自然的自淨作用又稱為「萊納德效用」。每立方公分的空氣中負離子含量,一般都市住宅區約 40~80、綠化區約 100~200、都市公園為 400~600、郊外、田野可達 1,500,而高山、海邊可達 5,000,大瀑布區或森林可能達 50,000,若在生活環境中能維持在1000~2000時,較能維持人體健康,若能增加到 5千個以上則可增加強免疫力。

負離子被稱為空氣中的維他命, 自然界常見到的幾個地方如閃電 瀑布 下雨 森林中葉片磨擦, 都會自然釋放與產生, 因為工業化革命及人類科技高度發展後, 我們人類壓力越來越大, 使得血清素分泌降低, 所以產生很多精神上面的疾病, 再加上少有機會接觸到大自然中的負離子, 所以李大哥在導覽的一開始就說, “蚓糞土含有大量的負離子”, 可以用來淨化空氣促進人類的建康, 其中所含的水份還可以幫環境降溫, 經過他的實驗, 蚓糞水可以幫助人類的腸道改善, 也可以讓身體帶的疲勞正離子消除, 所以若是在家庭中可以有蚯蚓或者蚓糞土, 可以讓生活的環境中負離子含量增加, 在農場中蚯蚓吃廚餘及植物產生的蚯蚓水, 是可以直接喝的, 下圖右邊就是李大哥示範喝液肥水, 該水中有相當豐富的微生物, 經過他測試後可以改善腸燥症, 消化道問題, 所以農場中的小雞及所有生物從小到大都是喝這個, 當開水喝, 死亡率是 0%, 且每隻動物都頭好壯壯活蹦亂跳, 但李大哥有特別表示, 在家中自行產生的液肥(蚯蚓水) 千萬不可以冒然的喝下去, 除非是像農場的養殖箱, 有完整的分解菌及發酵後才可以飲用, 不然可能會把很多壞菌給喝下肚.

蚯蚓水本身是鹼性的, 所以可以把該水澆灌在有紅火蟻的窩或者是螞蟻的窩, 可以讓牠們馬上搬家, 之前李大哥曾經救過一顆長滿白蟻的樹, 就是用蚯蚓水讓白蟻搬家, 還和人家打賭說一星期後還有的話, 他就生吞白蟻, 人類的抗菌還有消化系統是同一個腦控制處理的, 我們覺得有我的存在, 會有餓還有一些反應, 應該是腸道細菌通知腦後所造成, 所以我們身上的微生物應該才是真正控制我們的主人.

植物的光合作用

植物在白天行光合作用晚上沒有陽光後會行呼吸作用, 也就是說如果家中有植物的話到了晚上, 就會和人類搶奪氧氣, 所以老一輩的人都說家中不可以種太多植物會太陰, 我想應該問題就是夜間呼吸作用的問題造成人缺氧, 但是有一種植物是白天與晚上都行光合作用的, 家中可以種植波士頓腎蕨, 除了會整天吸收二氧化碳外, 它還會吸收粉塵, 甲醛等對人類有害的物質, 下面這張照片就是農場中長的很好的腎蕨, 植物的根毛會把碳送到土壤中, 讓微生物合成身體所需要的結構, 形成一個循環的生態系統.

黃腐酸:作為一種植物生長調節劑,是土壤腐植質最好的成分,不僅可以減少作物負擔、增加土壤肥力、豐富土壤細菌的基質,同時也能提高作物的產量和品質,以此幫助農業實現增產、改質、養地的長遠發展目標。

我們市場買的葉菜多多少少都有農藥或者是其他藥劑的殘留, 不過在農場中的蚯蚓確都吃的很開心, 也都活的很好, 後來經過李大哥的講解後才知道, 蚯蚓可以在土壤中產生自然的黃腐酸, 可以分解很多我們人類所使用的藥劑, 更可以鈍化重金屬及減少農藥的毒害, 還可以讓植物長的好, 身為大地清道夫的蚯蚓可以說是相當的利害, 所以家庭中的廚餘幾乎都可以被蚯蚓給分解及轉化為自然的養份.

天食人以五氣,地食人以五味

黃帝內經上有提到, 五氣入鼻,藏於心肺,上使五色修明,音聲能彰;五味入口,藏於腸胃,味有所藏,以養五氣,氣和而生,津液相成,神乃自生。所以從一個人或者植物的葉子就可以看出其建康的程度與否, 葉片油亮代表色好, 人臉色紅潤油光代表色好, 現代人都因為短呼吸沒有深呼吸, 所以身體的熱及二氧化碳排不出去, 型成酸性體質, 而這種體質是癌症的好發群. 李大哥介紹在農場中的每一顆植物都是油亮建康, 連一般最常被蟲吃的芸香科植物, 如檸檬 橘子 柚子 都是油亮沒有被蟲咬, 具有天然的驅蟲效果, 而最主要的灌溉肥力就是蚓糞土及蚯蚓水, 李大哥應該也是常喝, 所以整個人看起來氣色就紅潤建康, 園中的無花果是剛種沒幾個月, 但是都結果很多, 李大哥說無花果是可以給糖尿病患食用的水果, 一般農友在種植中有很多夜盜蟲來偷吃菜葉的, 可以用蚯蚓液肥噴後驅逐他們.

泥土味道的來源

鏈黴菌屬也稱鏈絲菌,是放線菌門一個大屬,約有近千種。 鏈絲菌好氣,絕大部分腐生,其基質菌絲不斷裂,氣生菌絲分化成直的、彎曲的或螺旋狀的孢子絲,成熟的孢子絲生成鏈狀的分生孢子,故名鏈絲菌。

李大哥說, 在腐植質中含有大量的鍊黴菌, 我們聞到的泥土味道就是該菌的孢子, 該菌是我們抗生素的主要原料之一, 肺結核的藥也是從鍊黴菌提煉, 在進行蚯蚓廚餘分解中, 會有一些頂級的掠食者如蜘蛛 蜈蚣 , 或者是一些蚯蚓的好朋友 跳蟲 小白蹣 , 在廚餘去化桶中有發現時, 不要趕跑他們也不用擔心, 有這些蟲代表你的小生態系是健全的, 才可以讓他們生活, 泥土中有好氧菌及厭氧菌, 如果想要讓廚餘分解不會有臭味產生的話, 就要用好氧的方式來作廚餘分解, 泥土中還有一種常見到的益菌, 牝牛分枝桿菌 (Mycobacterium vaccae), 如果我們人長期接觸有益菌的泥土的話, 會改善情緒, 比較快樂更有活力而且也會提高認知能力, 其中主要的科學根據是因為牝牛分枝桿菌會刺激血清素的分泌, 所以百憂解的成份中有一部就是從該菌提煉.

血清素是與精神性疾病有重大關聯的荷爾蒙,是一種神經傳導物質,可穩定心情與情緒,缺乏時會導致焦慮、憂鬱和暴怒。

所以現代人應該要多接觸園藝或者是泥土, 讓身體的很多問題獲得自然解決, 除此之外, 蚯蚓身為一個大地的分解者來說, 能力是很強大的, 蚯蚓腸道中有一種蚯蚓破防禦素(drilodefensins), 可以用來分解植物中很多的毒素, 比如說未成熟的香蕉上面會有澀味(單寧酸) 還有多酚類化合物, 用來阻擋昆蟲或者是其他生物吃他, 所以未成熟的水果我們人類也最好都不要吃, 要吃成熟的水果, 但是蚯蚓確可以分解它, 還有很多的環境中毒素蚯蚓也是可以處理與分解

自然健康的放牧雞

李大哥目前養了 200 多隻的雞, 主要是採用放牧方式餵養, 每隻雞都是喝蚯蚓水並吃蚯蚓長大, 他的雞都是吃新鮮的蔬菜加蟲, 因為他說飼料就像高熱量食品, 吃了就會想要一直吃虛胖, 除此之外雞可以到戶外的沙池去挖沙, 遊玩跑跳, 自由自在的活動, 雞舍內有墊了一層厚厚的墊材再加上雞隻腸胃道建康, 所以大便會很快被分解掉, 也因為這樣整個雞舍內居然沒有蒼蠅飛舞的情況出現, 環境好讓李大哥的雞蛋重量達到 8 顆一斤, 與一般市面上 10 顆一斤的重量高出一些, 在完全沒有用藥的情況下, 還可以讓雞自然健康生活著, 真是人道飼養的最好代表, 目前雞蛋不賣一般的觀光客, 採用地產地銷加參與式認證的地區支持型農業的方式經營, 所以很多參與導覽的人都問說啥時可以買, 要怎麼訂, 但是李大哥都說謝謝再聯絡 !!

天種天養的菜園

農場的菜園是一個由老天爺管理自由生長的方式種植, 除了一些忌避作物的及設施外, 其他都是交給自然來打造, 園中的絲瓜不用套袋, 因為在表皮上面飽含有二氧化矽所以光亮皮厚蟲咬不下去, 苦瓜也是一樣, 蕃茄也是一樣, 南瓜也是一樣, 百香果也是一樣, 通通都是健康又自然的生長著, 菜園中是用蚓糞土及養雞墊材混合後施肥, 除此之外還有就是落葉堆肥方式, 讓最自然的方式來產生植物所需要的養份, 園中看到的水果及菜都可以直接拔來吃, 就連所有工作人員的餐點也都是到園中看有長那些就拔一拔煮來吃, 所以李大哥才會說這是一個天種天養的菜園.

落葉堆肥

自然界中最好的土壤之一就是熱帶雨林的土, 因為經過一次一次的落葉後堆疊起來, 每一層的菌像都不一樣, 也會產生不同堆肥程度的土, 農場中我們看到的有一堆落葉堆肥, 完全無味, 看起來很乾, 但是李大哥說水份含量還有 30%, 黑色代表有機質含量很高, 可以用來作為土壤的養份.

蚯蚓養殖問題請教

  1. 請問一下可以把熟廚餘餵養蚯蚓嗎 ?
    答 : 可以的, 但是箱體要夠大, 且不可以太大量, 最好是瀝乾水份及油之後就可以餵養蚯蚓
  2. 請問一下家中的報紙可以餵養蚯蚓嗎 ?
    答 : 可以的, 目前報紙都是用無鉛油墨印刷, 所以可以讓蚯蚓吃
  3. 請問一下可以把辦公室印過的廢紙餵蚯蚓嗎 ?
    答 : 可以的, 雷射印表機印的碳粉是可以餵給蚯蚓吃的, 且紙是碳很好的來源之一
  4. 請問一下導覽時間 ?
    答 : 星期六早上 10:00 一場, 下午 14:00 一場
  5. 請問一下養殖種殖箱有賣嗎 ?
    答 : 有的, 看要訂作的大小與尺寸, 可以聯絡後再出貨
  6. 可以到農場學習養殖及農業相關技術嗎 ?
    答 : 可以, 但最好是男生, 因為會有很多粗重的工作要作
  7. 請問養殖箱可以用多久 ?
    答 : 箱子都有用農場生產的天然蜂蠟來作處理, 一般在室外 5 年, 室內 10 年, 主要是不要曬到太陽
  8. 請問一下蚯蚓水怎麼賣 ?
    答 : 沒有賣喔, 只有用送的, 有空可以到農場自取
  9. 請問一下芸香科的水果可以餵蚯蚓嗎 ?
    答 : 最好把皮曬兩天後再丟到廚餘箱中餵蚯蚓, 或者是少量放一個角落, 2-3 天後蚯蚓就會吃了
    一般常見的就是, 橘子皮 檸檬皮 柚子皮 … 等有含精油成份的

後記

參訪完全程後, 我們發現李大哥真的是一個好人, 且對於蚯蚓的整個養殖及應用有相當深入的研究, 出發點是為了這個土地好, 想要透過這樣的方式來改善土地, a-worm 也是受到這樣理念的啟發, 才會開始想要用蟲來救地球, 李大哥說, 如果我們現在不做的話, 以後要留什麼給我們的子孫呢 ?

有興趣參加李大哥導覽的人, 可以到他粉絲專頁報名 都市蚓農粉絲專頁

平飼雞場與自然農法的 Wish

平飼雞場與自然農法的 Wish

歐盟於1999 年訂定產蛋雞之動物福利指令(2)規定. 從 2012 年起禁止使用傳統巴達利籠(battery cage,俗稱格子籠) 養殖蛋雞。且人道飼養的雞蛋才能減免關稅。友善蛋雞飼養方法中提到, 籠內每隻雞活動面積應達七百五十平方公分以上, 且每籠總面積應達二千平方公分以上。

我們應該對雞好一點

2020 年 07 月 22 日, 小編和陳大哥一起去探訪在新北市淡水區忠寮里的平飼養雞場, Wish 農場主人韋峻文與原豐農場主人連建安是兩位從事平飼養殖及採用自然農法種殖的有為青農, 原本韋先生是在金山種植有機蔬菜, 但因為海風影響收成, 所以在去年八月搬遷到現在忠寮里演戲埔腳, 一早先忙完一些雜事後驅車前往養雞場, 該養雞場採用人道與平飼養殖方式, 之前曾因為購買回來的蛋雞存活率不高, 所以現在的蛋雞都是從小雞開始養起, 每隻到農場的小雞都需要很好照顧才可以從1個月內的育雛期, 進到 2-6 個月的育成期, 最後 6 個月以上的產蛋期, 每隻雞性成熟的時間都不同, 所以可以開始下蛋的時間也不一樣, 韋先生說雞是恐龍的後代, 所以體溫高, 大概在 38-40 度, 上週大雨淹水還好雞場沒有損失太大.

育成期的母雞

可能因為雞是恐龍的後代, 所以都會以大欺小, 所以在還沒有到育成期後的雞都要先保護牠們一下, 先在高架的籠子中圈養, 等到性成熟後才會平飼放養在整個雞場中, 籠子上的燈, 在小雞的主要功能是保暖, 育成期的雞是讓牠們可以看到蛇或者其他入侵者時可以作反應, 還有就是雞是很容易緊張和膽小的生物, 所以有光的話會覺得較安全, 除此之外光的亮度還可以刺激雞的腦下垂體讓雞健康, 晚上也可以讓夜盲的雞不會看不到東西, 到了育成期的雞, 飼料要與小雞不同, 所以目前是採用煮過特調的有機飼料餵養.

開始生蛋囉

在場內的每隻雞都可以自由的走跳沒有拘束, 每天走到那蛋就下到那, 目前場內的日產量約 150-200 顆蛋, 售價 12 元, 看起來好像只要把雞丟著就可以賺錢的樣子, 但是事情可不是這麼簡單, 育雛期的小雞很容易得到球蟲病還有消化道的疾病, 在不用藥的前提下要用很多其他的方式來解決, 如餵養菌, 咸豐草, 蚓糞土..等, 還有感冒也是雞常發生的狀況, 除此之外天氣太熱雞也會有熱衰竭的情況發生, 所以在整個雞場的散熱處理上來說, 需要通風, 低密度養殖, 還要有良好的遮陽, 這樣才能夠讓雞開心的生活, 並且每天下蛋, 一般商業飼養的蛋雞一顆蛋大概 60 公克, 但是在 wish 農場中有些雞下的蛋只有 40 公克, 雖然小但是其中可是有著很高的微量元素, 還有卵磷脂含量也高.

特別品種的黑鳳

黑毛 鳳冠 藍耳 這是一種聽說吃起來有人蔘味的雞, 雞胸有突骨體型小, 大概 2-3 斤左右, 產的蛋也不大, 但是一隻要價不斐可是雞中的高檔貨, 價格上比一般烏骨雞還高, 行情價一隻可以賣到 2000 元, 不過我老婆的舅舅有養一種越南黑雞, 又叫藍寶堅尼雞, 聽說比這個黑鳳身價更高.

有機循環的利用

在雞下面的黑色塊狀物, 是養雞的墊材, 雞天生喜歡挖砂作砂浴, 所以通常都會在雞舍下面鋪上粗糠, 蚓糞土, 菌.. 等墊材, 這樣雞的便便就會被墊材的菌分解, 且能讓雞感覺到安心, 等到用了一段時間後, 可就是上好的肥料, 可以把該肥料用在有機疏菜的種植上

男女有別

有些人不喜歡吃授精過後的雞蛋, 所在另外一個雞舍中, 全部都是飼養公雞, 因為有胚胎的蛋會生出小雞, 所以我們一般家庭用的蛋都是未受精的, 但就算不受精一般的蛋在 23 度 C 以上就會開始發育, 但是若儲存在 8 度 C 以下久了的話蛋會水水的, 所以目前每天收集的蛋都是採用在低常溫下存放, 每天都收集後就當天出到 3-4 個配合團購的單位, 目前有 10 顆一盒包裝, 也有 3 斤包裝的, 還有一些單位來把 NG 蛋 (殼有破膜沒破) 給拿去作蛋捲及乳酪蛋糕.

前往自然農法的田

目前的農場是分成兩部份, 種植部份是分散田區佔地總面積 3 甲多, 蓄牧場域四分地左右, 每個場地距離大概 5 分鐘, 田產生的廢棄葉菜是雞的糧食來源之一, 雞產生的便便是農場的有機肥料來源, 所以原本沒有養雞的韋先生才會增加了蓄牧養雞的工作, 之前弘鼎的徐大哥也說過, 用雞來解決家庭廚餘也是一個很好的方案, 且雞吃的比蚯蚓快多了, 之後可以考慮看看是否可以作成一個套件組, 一般人看到他們的田應該會先被一堆的雜草給嚇到, 甚至你可能找不到田在那, 其實只要用心看, 就會看到雜草堆中的菜菜了.

有機肥料的使用

連先生說, 他們目前有使用三種有機肥料來作肥料的施用, 還有使用一些蚓糞土及虻糞來改良土壤的有機質, 我們有和他們提到大量使用蚓糞及虻糞的可行性, 目前應該還不會大量使用, 主要是因為成本考量, 但是如果可以有專門生產的單位可以提供的話, 他們就可以考慮大量使用在農作中, 正好我們前兩週才和全台最大黑水虻養殖達人聊過, 他將會在今年底完工每月 100 噸活蟲及 100 噸虻糞的兩個廠, 到時就可以用較低成本的方式供應給有機農場, 讓他們可以降低成本又可以改良土壤.

自然就是最好的農作老師

順應自然的時節 天氣 陽光陰晴 雨水 冷熱 再加上農夫的努力, 這樣才能夠種出建康安心的自然農產品, 有些時候該休耕就要讓土地休息, 需要補充肥料就要施肥讓土地充滿養份, 只要照顧好地力, 不怕沒有好的收成, 所以和兩位青農聊聊了之後, 我們才發現不是只有我們這群想要用蟲救地球的傻子, 還有很多熱血青農, 用他們的熱情與信念, 在他們照顧的田地上, 揮灑青春與夢想, 雖然換得手酸 腰痛 一身的汗臭味, 但他們會說這些都是值淂的.

後記

a-worm 定位的角色就是一個蟲蟲救地球的平台, 期望可以讓更多的人加入這個行列, 我們在現場徵得農場主人同意後, 之後將會把 wish 農場的農產品上架到我們的商城, 讓會員可以透過紅利來換取安心健康的疏菜或者是雞蛋, 所以還沒有加入會員的好朋友記得在開站後加入, 沒有加入家庭廚餘專案的人趕快加入, 一起來參與紅利積點, 之後 a-worm 會再尋找更多的好產品, 讓大家能夠吃到 看到 用到, 感恩 !!

蚓糞土超車有機肥

蚓糞土超車有機肥

蚓糞土超車有機肥

蚓糞土與有機肥的主要幾個差異 :

1、普通有機肥因未完全發酵,存在施用後二次發酵而導致燒苗的問題,而且有異味,甚至異臭,而蚯蚓糞不存在這些問題。

2、普通有機肥未把各種養分全部轉化成簡單、易溶於水的簡單物質,不易被植物攝取,而蚯蚓糞極易被植物吸收。

3、蚯蚓糞是堅固的團粒結物。保水性、排水性強,長期使用不會分散壓密,這是普通有機肥無法辦到的。

4、蚯蚓糞富合腐植酸和大量的有益微生物菌、18種胺基酸和多種微量元素,而這些在普通有機肥中含量都很少。

5、蚯蚓糞中含拮抗微生物,可抑制土傳病害,而有普通有機肥不存在有這種微生物。

蚯蚓糞是黑褐色、均勻、有自然泥土氣味的細小顆粒,是一種高效生物有機肥。 蚯蚓糞獨有特點是將有機物、微生物和有益菌合理地結合,能改善土壤現有環境,達到增肥、促生長、抗病、增產目的。 蚯蚓糞含有豐富有機營養物質和礦物質。據有關測定結果,其有機物中除纖維外,還有糖、蛋白質、脂肪、腐殖酸、維生素和18種氨基酸。

蚯蚓糞的功能及特點

1、養分全面。純蚯蚓糞有機肥不僅含有氮、磷、鋅等大量元素,而且含有鐵、錳、鋅、銅、鎂等多種微量元素和18種胺基酸,有機質含量和腐植質含量都達到30%左右。

2、富含有機質,增強地力,減少化肥用量,根本解決土壤板結問題。蚯蚓糞有機肥,有機質含量約30%,而且有機質經過2次發酵和2次動物消化,所形成的有機質質量高、易溶於土壤中,易被植物吸收。促進土壤團粒結構,提高土壤通透性、保水性、保肥力、利於微生物的繁殖和增加,使土壤吸收養分和儲存養分的能力增強,從源頭上解決化肥施用次數多、量大、易流失,利用率低等問題。

經蚯蚓消化後的有機質顆粒細小,表面面積比消化前提高100倍以上,能提供更多的機會讓土壤與空氣接觸,從根本上解決土地板結的問題。據國內研究機構的研究成果,每1斤蚯蚓糞其效果可等同於10斤農家肥,既經濟實惠又方便施用。

3、富含微生物菌群,提高作物抗病防病能力,保護土地生態環境。沙漠與耕地的區別除了有機質含量外,更重要的是耕地中含有大量的有益微生物菌。我國的耕地由於長期單施化肥和大量使用農藥,使土壤中的有機質含量、微生物含量逐年下降。採用大量有益微生物菌群(EM)對動物排池物進行2次發酵,然後投餵蚯蚓,在通過消化道時,隨食物進入體內的真菌營養體及大部分細菌被殺死。

隨著人們對蚯蚓糞應用中不斷發現,蚯蚓糞不僅是蚯蚓的代謝廢棄物,其在促進作物生長、提高產量、抑制植物病害和改善土壤肥力等方面均有重要作用。

只有真菌孢子和部分細菌仍保持活力,生長緩慢的細菌通過消化道後群體下降,而生長快的細菌,在消化道內迅速繁殖,在蚯蚓排泄物中的群體數量甚至會超過進入蚯蚓體時的數量。

4、富含腐植酸,調節土壤酸鹼度,提高土壤的供肥力。蚯蚓糞有機肥腐質酸含量在21%~40%之間,並且含有多種消化酶和中和土壤酸鹼度的菌體物質,能提高土壤中性磷酸、蛋白酶、脲酶和蔗糖酶的活性。

產品所含的腐植酸是有機質經蚯蚓消化後產生的,不同於一般有機肥中的腐植酸,因為蚯蚓把許多有機營養成分有規律地消化混合使其轉變為簡單、易溶於水的物質,使植物輕而易舉地攝取,這是其他有機肥料所無法辦到的。

5、抗旱保肥,促根壯苗。在蚯蚓糞特有而豐富的營養成分和奇特理化性質的共同作用下,在施用蚯蚓糞後,作物明顯表現出抗旱能力提高和減少化肥用量,特別是作物的根系尤顯發達,從而使作物在壯苗,抗倒和抗病等方面表現突出。

6、重茬不減產。由於蚯蚓糞所含營養物質豐富,而且能顯著提高土壤中微生物數量,改善土壤結構。多年的試驗表明,在連續使用我公司產品後,可使重茬不減產,對於薯類作物甚至產量一年比一年高。

家庭廚餘 – 十萬心

家庭廚餘 – 十萬心

家庭廚餘 – 十萬心

一、專案計劃目標

A-Worm 的最終理想是讓每個家庭都零廚餘產出,並且可以在高度發展的大都會裏找回泥土的味道。

我們要努力讓 10 萬個以上有愛心的家庭來參與這個專案,因為只要您可以把每天家中 1-2 Kg 的廚餘分解處理完,那每天就會有 15 萬公斤(150 噸) 的廚餘變黃金,每個月就會有 4500 噸,一年就可以減少台灣 54000 噸的廚餘,這對於整個產出的廚餘量來說,是微不足道的,但如果每個家庭都作的話,這可就不是千噸級的廚餘清除專案,而是一個百萬級千萬級的系統了。

此專案最大的優點是環保且不需要其他能量使用,也不需要複雜高科技,只要使用我們的套件組即可以解決家庭廚餘的問題。

家庭廚餘-十萬心

二、專案計劃大綱

1. 由 A-Worm 來整合一套簡單又方便去化家庭廚餘的套件

2. 開始推廣銷售此套件到每個家庭

3. 每家開始消減廚餘並產生蚯蚓及蚓糞土

4. 蚓糞土可以家庭自行使用到植物或者是有機蔬菜耕種

5. 若沒有自行使用蚓糞土或者蚯蚓的家戶,A-Worm 將會定期到府回收每家戶的蚓糞土及蚯蚓

三、專案計劃說明

一、 A-Worm 套件的整合部份會採用有專利驗證之廚餘處理設備, 且蚯蚓採用最會吃廚餘的歐洲紅(太平二號蚯蚓), 每套提供基本 500 公克的蚯蚓及 2 包廚餘發酵菌及基材, 套件中提供完整的安裝操作及養殖說明, 蚯蚓在出貨前採用瓦愣紙盒包裝, 到貨後只要將該盒子蓋子打開放入廚餘分解箱中, 再開始依照說明書操作即可。

二、目前推廣方式將會採用鄰里合作系統, 網路推廣, 及異業結合方式開始進行。

三、家庭裏除了廚房的生廚餘外, 家中寵物的糞便也可以由此專案的廚餘箱分解處理, 如貓糞, 狗糞, 兔糞, 倉鼠糞, 裊糞, 刺蝟糞, 雞糞, 迷你豬糞, 各式爬蟲類的糞便.. 等, 各種有機物質都可以放入分解, 除此之外的廢紙箱, 碎紙, 落葉, 修剪的枝葉.. 等, 也是可以由本系統處理分解

四、家庭廚餘系統將於 3-6 個月後開始產出蚓糞土, 家戶可以自行將該土使用在家中的盆栽, 花卉, 蔬菜種植中, 該蚓糞土是最佳的有機肥, 對植物來說是相當好的肥料, 若是把蚓糞土曬乾可以當作家中寵物的墊材, 如烏龜, 小雞, 倉鼠.. 等, 作為貓砂使用也是非常好的應用方式, 因為貓咪大便後可以從蚓糞土中取出, 再丟回廚餘處理箱中循環分解。

五、蚯蚓及蚓糞土回收方式條列如下 :

1. 目前回收服務區域僅限台北市, 且僅限採購本廚餘處理系統的家庭會員

2. 每年只可以有兩次回收次數, 每次回收間隔需要超過六個月

3. 回收時會有專人到府將養殖箱中 2/3 的蚓糞土及蚯蚓稱重後取回

4. 稱重採用蚓糞土及蚯蚓混合一起, 不作分離處理

5. 回收每公斤可以累基本公司會員點數 1 5 點, 該點數於 A-Worm 網站購買商品可以折價

四、專案進行時程規劃

2020/07/01 – 2020/07/15 專案 Logo 及 宣傳 DM 設計

2020/07/16 – 2020/07/31 進行網站資料上架及產品上架

2020/08/01 – 2020/08/31 官網測試及會員測試

2020/09/01 產品, 官網, 所有宣傳資料正式上線

五、專案參與人員

梁慧雯 : 負責整體專案之視覺設計及官網設計

葉俊廷 : 負責官網內容之圖片插畫設計

王廷宏 : 負責專案所有教育訓練課程撰寫及上課

陳輝龍 : 負責採訪各相關單位及資料收集, 並作業務推廣

David 王 : 負責本專案歐洲紅蚯蚓生產與供應及相關養殖技術指導

徐政弘: 負責廚餘套件內之蚓糞土及相關養殖技術指導

林俊廷 : 負責官網資料上架及整理, 並作業務推廣

黃一修 : 負責整個套件測試使用員, 並提出改進及修改建議

張詔偉 : 負責官網系統程式開發設計

獎宜成 : 負責套件設備生產及作使用技術指導

黃耀賢 : 負責台北市新北市所有社區推廣銷售業務

韋峻文 : 負責有機蔬菜, 有機雞蛋線上產品供應

李朝安 : 負責蚯蚓於家庭廚餘去化技術指導

六、專案經費及預算

本專案所有經費支出由創意人資訊股份有限公司提供。

七、專案協辦單位

蚯隱農場

弘鼎生技有限公司

大台北蚯蚓養殖中心

創意人資訊股份有限公司

紅光有限公司

育材模型股份有限公司

旭成科技製造有限公司

Wish 農場 豐安農場

都市蚓農企業社

八、專案聯絡資訊

電話 : 02-25852581 ext 11

手機 : 0910511763 林先生 0921131419 陳先生

地址 : 10365 台北市大同區民族西路76巷12弄10號1樓

網站 : https://a-worm.com

傳真 : 02-25852593

蚯蚓及蚓糞土可以作藥

蚯蚓及蚓糞土可以作藥

蚯蚓及蚓糞土可以作藥

蚯蚓&蚓糞土可以作藥

小孩發燒降溫的故事

從我開始養蚯蚓後,不時有長輩告訴我說,他們小時候要是有高燒不退的情況,阿祖就會請人去田裏抓 3-5 隻蚯蚓,清洗乾境吐沙後,再用高梁酒消毒,然後就讓小孩給生吞下去。

據說,這樣可以解熱並退燒。

這個故事,原本以為只有一個家庭有,但是後來發現有很多親戚家裏,在老一輩的偏方中是確實存在的。

蚯蚓又叫地龍,是中藥中相當常見的藥材。主要都是用來作為解熱或者是清血使用,所以我們就因為虹膜效應擴大,開始去網路上面找有關蚯蚓當藥用的資訊。

蚯蚓降溫法

日本的地龍酵素 HLP

打開電視台,可以看到很多的頻道都在廣告,日本地龍酵素產品,主打的是蚓激酶,這個成份的主要來源是從歐洲紅蚯蚓提鍊出來。

日本在這方面的研究目前應該是在世界排行上來說數一數二的,主要可能是因為日本人口老化,所以需要清除血栓或者去除血中髒污的食品來幫助老人家,所以很多年前就已經大規模的投入相關的研究。

主要飼養成份為果汁及蔬菜汁加工廠剩下的渣,用這些人可以吃的渣來餵養蚯蚓,所以食物來源是乾淨沒問題的。之後,再把蚯蚓養的肥肥胖胖的,再用萃取技術將蚓激酶給提取出來,作成一顆顆方便服食的藥丸,蚯蚓的功效其實不只是清除血栓,還有其他更多功能:

紅蚯蚓酵素來自日本。1983年日本宮崎醫科大學名譽教授美原恆博士發現歐洲一種紅蚯蚓有一種溶解纖維的蛋白質酵素,會在死後溶解剩餘的皮膚。進一步從紅蚯蚓的腸道和體液中萃取精製後,產生新型溶解酵素,並將其命名為「蚓激酶」。

本草綱目有記載

「釋名」:蜮蚓、劬閏、堅蠶、阮善。

「氣味」:咸寒、無毒。

「主治」:

  1. 傷寒熱結。用大蚓半斤,去泥,以人尿煮汁飲服。或以生蚓絞汁服亦可。
  2. 諸瘧煩熱。用生蚯蚓四條,洗淨,研如泥,加生薑汁少許,薄荷汁少許,蜜一匙,水調服。
  3. 小便不通。和蚯蚓搗爛,浸水中,濾取濃汁半碗服下,立通。
  4. 老人尿閉。用蚯蚓、茴香等分,搗汁飲服。即愈。
  5. 小兒急驚。用生蚯蚓一研爛,加五福化毒丹一丸,同研。以薄荷湯少許化五。此方名“五福丸”
  6. 小兒慢驚。用乳香半錢、胡粉一錢,研勻,加活蚯蚓捏去土,搗爛,和藥做成丸子,如麻子大。每服七至十五丸,蔥白煎湯送下。此方名“乳香丸”
  7. 小兒陰囊腫大。用蚯蚓連土為末,調唾液敷塗。
  8. 手足腫痛欲斷。用蚯蚓三升、加水五升,絞汁二升半,服下。
  9. 風熱頭痛。用蚯蚓炒過,研細,加薑汁、半夏餅、赤茯苓,各藥等分為末。每取三分至五分,以生薑荊芥湯送服。
  10. 偏正頭痛。用蚯蚓(去土,焙乾)、乳香,等分為末。每取三分作紙捻燒出煙,以鼻嗅入。
  11. 風赤眼痛。用蚯蚓十條,炙為末,每服三錢,茶送下。
  12. 齒縫出血用蚯蚓末、枯礬各一錢,麝香少許,研勻,搽患處。
  13. 木舌腫滿。用蝗蚓一條擦鹽化出水,塗舌上。腫滿漸消。
  14. 咽喉腫痛。不能下食。用蚯蚓十四條搗爛,塗喉外,另以一條著鹽化水,加蜜少許內服。
  15. 鼻中息肉。用蚯蚓(炒)一分、皂莢一挺,共研為末,調蜜塗患處,清水滴盡即愈。
  16. 耳出膿。用生蚯蚓、釜上墨、生豬油,等分研勻,加蔥汁作成挺子,棉裹塞耳內,又方:用蚯蚓研末吹耳內。
  17. 耳中耵聹乾結不出。用蚯蚓包在蔥葉,中,取化出來的水滴耳令滿。數次之後,即可把乾結物挑出。
  18. 瘰癧潰爛。先用荊芥根上段煎湯溫洗,在瘡破紫黑處,針刺去血,再洗三、四次,然後用黎明時收集的蚯蚓一把,放炭火上燒紅為末。每一匙加乳香、沒藥、輕粉各半錢,穿山甲九片,炙為末,調油敷塗患處。用特效。
  19. 陽症脫肛。用荊芥、生薑煎湯洗患處後,即取蚯蚓(去土)一兩、相硝二錢研為末,調油敷塗。
  20. 對口毒辣瘡(已出膿者)。用韭地蚯蚓搗爛,涼水調勻敷塗。每天換藥三、四次。
  21. 口舌糜瘡。用蚯蚓、吳茱萸研為末,調醋和生面塗足心,有效。
蚯蚓降溫法

千萬不要以身試蚯蚓

從很多資訊來看,蚯蚓是真的很有藥用價值,但是這些都需要有專業醫師指示下,才可以服用,或者是專業醫生的配方下才可以使用。

千萬不要自己把家中養的蚯蚓拿來吃,因為我們不會知道除了藥效外,還會不會有其他病菌吃下肚,所有藥用的蚯蚓都是要經過很多道手續的處理,才可以當作西藥或者是中藥,就算老一輩的人都說有效或者是有這樣的處理偏方,也不要以身試蚯蚓。

隨著科技的進步醫學的發達,我相信在未來會有更多蚯蚓藥用及應用出來,目前請大家還要耐心等待。