蘭陽平原我來了

時間 : 2022-08-23 下午 14:00 準備 10 斤蚯蚓前往宜蘭。

地點 : 宜蘭大學旁田中間的某個有機蔬菜農場。

工作內容 : 前往救援 4 個月前養死的兩盆蚯蚓，並新增 10 斤蚯蚓來作為有機廢棄物的去化處理 。

話說在大約 4 個月前，農場主人大山先生想要用蚯蚓來去化一些有機廢棄物，如菜葉 雞糞 種菇廢棄包 咖啡渣…等， 所以就先向我們購買了兩箱　50L 的蚯蚓作測試，剛開始狀況還可以，但是最近這兩週因為員工在餵食的時候投放數量太多，造成整個蚯蚓箱倒缸 (死到剩沒幾隻)，所以向我們求救前往處理及改善。

養蚯蚓的地方

農場是整個搭棚種植有機蔬菜，原本有種殖香菇，因為要擴大經營所以就把原本的養菇架拿來養蚯蚓，原本採用 50L 普力桶養殖，底下沒有打洞所以會有積水及不透氣的問題，雖然蚯蚓可以在低氧的環境生活，但是如果造成厭氧或者無氧狀況的話，原本的積材及投放的食物會快速的酸化及產生有毒物質，進而造成蚯蚓外逃或者死亡，除此之外還會吸引黑水虻或者土蟑螂(蜚蠊) 的進住，所以在完成救援原本養殖箱後，我們也現場增加其他養殖箱並提供了很多解決方法給農場，以下就幾個較大的問題整理一下 :

(1) 如何增加積材的氧氣 : 農場中有很多的瓦愣紙及廢菇包，我們是用多層堆疊的方式，讓氧氣能夠流通且也能讓二氧化碳及一些因為堆肥腐熟的氣體散到空氣中，原本的普力桶也改為有孔的塑膠盆，底下加上一個集水盆讓多餘的水可以不要積在箱底。
(2) 如何降低因為養殖後的有機黏土沉積 : 因為蚯蚓養久後在箱底一定會有一堆很黏的沉積物，成份應該是原本丟入的有機質水溶物或者是蚯蚓的蚓糞，因為平常一定會從上面噴水保持蚯蚓環境的濕度，所以箱底需要定期清理並且去除一些對蚯蚓有害物質，如果不多的情況可以放入一些高碳源的資材，如木屑 枯枝 乾落葉 來稀釋一下，但是跟本之道還是要移除。
(3) 環境溫度過高 : 雖然養蚯蚓與養菇一樣需要潮濕的環境，但是溫度不能夠高，從溫度計來看現場大概 32 度，這個溫度其實蚯蚓能活但是不會開心也不會卯起來繁殖，他們之後會加裝噴霧水管，定時噴水保濕並降溫，建議可以降到 28-29 度以下是最好，如果噴水再不行就要從種菜區及養殖區中間加上遮光黑網，因為植物要有光蚯蚓不需要。
(4)如何增加蚯蚓繁殖 : 這個部份從三個地方著手，溫度　濕度　食物，溫度最好可以在 25-28 度，濕度 60-70%，食物的成份在現場可以用果皮菜渣餵食，但是就我們不專業的養殖經驗來說，單一的生廚餘或者純植物性食材，長期來說會造成蚯蚓營養不良，會越養越瘦且繁殖及產蛋率不高，所以在平常可以增加一些澱粉類食材，如米飯　過期麵條　米糠　麥麩，還有蛋白質，如過期牛奶　過期豆漿　，除此之外我們發現蚯蚓雖然怕油與鹽，但是在養殖上還是需要餵點有油與鹽的食材，我們是用 3-5%的比率丟到養殖箱中讓蚯蚓吃，所以有時吃便當剩的雞骨頭豬骨頭也會丟到蚯蚓箱中去分解，如果怕臭請用掩埋方式處理。
(5) 如何讓養殖箱不要酸化 : 在宜蘭有很多的雞鴨繁殖場，可以取得很多的蛋殼，蛋殼含有鈣可以中和酸化，生蛋用完後有蛋液是可以直接加到蚯蚓箱，但是味道會很臭，可以先清洗陰乾然後打碎加到蚯蚓箱中，有些人會磨粉後再加入，在我們公司的暫養區生蛋用完後有蛋液是可以直接加到蚯蚓箱，但是味道會很臭，我們是直接捏碎後就丟到蚯蚓箱中。

有蚯蚓幫忙的循環農業

很感謝宜蘭的有機農場，願意嘗試用蚯蚓來減少有機廢棄物，讓原本要丟　棄的廢物轉化成有用的肥料及產出蚯蚓，雖然第一次養死了，但是農場主人秉持著循環再利用的精神，重新修改養殖方式，期盼在幾個月後能夠聽到他們的好消息，我們不是專業的蚯蚓養殖戶，比我們養的更好的人太多太多了，所以別怕養不活蚯蚓也別怕問題解決不了，只要您有心想要改變，向宇宙發出這樣的信念，一定可以在這個網路發達的時代得到幫助，如果還是找不到可以與我們 a-worm 聯絡，我們定會竭盡所能的幫助您，如果再不行再幫您聯絡台灣各地的蚯蚓養殖大神，好讓這個地球更美好並永續循環。